Het bewaren van een gezonde balans is de sleutel tot een gelukkig en productief leven. Goed eten gaat niet alleen over calorieën tellen of minderen met koolhydraten – het gaat over het kiezen van voedzaam voedsel met de juiste hoeveelheid voedingsstoffen en het vermijden van kunstmatige toevoegingen waar mogelijk. Groene smoothies zijn een uitstekende manier om meer groenten in je dieet te krijgen. Ze zijn ook geweldig voor gewichtsverlies, omdat ze zeer vullend zijn en daarom helpen ze je langer een verzadigd gevoel te geven dan andere soorten drankjes (zoals sap). Er zijn tal van voordelen aan het drinken van groene smoothies op een regelmatige basis en er zijn tal van manieren om je eigen die smaak geweldig ook. Als je nu geen tijd hebt om deze post door te lezen, pin hem dan voor later:

Mix it up met deze 5 beste groene smoothie recepten.

Als je liever een zoetere smoothie hebt, kun je de spinazie vervangen door een rijpe banaan en een paar aardbeien. Dit is een fantastisch recept om meer groenten in je dieet te krijgen. Als je niet van de smaak van spinazie houdt, meng het dan met een ander groen, zoals boerenkool of broccoli. Spinazie heeft een sterke smaak, dus het is het beste om het te mengen met milder smakende groenten. Als je liever andere groentes gebruikt, dan werken broccoli en boerenkool goed in smoothies. Boerenkool kan een beetje sterk van smaak zijn, dus je kunt de hoeveelheid verminderen tot een halve handvol en het mengen met een andere milde smaak groen, zoals spinazie of broccoli. Je kunt ook wat citrusvruchten toevoegen zoals sinaasappels of limoenen om de bitterheid te verminderen.

Boerenkool is de ster van de show.

Boerenkool is het meest gebruikte groen in groene smoothies. Het heeft een milde smaak, dus het zal de andere ingrediënten in de smoothie niet overheersen. Het is ook zeer voedzaam, het bevat vitamine A, C, mangaan en vezels. Als je nieuw bent in het maken van groene smoothies, dan is boerenkool een goede plek om te beginnen. Als je al eerder boerenkool hebt geprobeerd en de smaak niet beviel, dan kan het een goed idee zijn om het te mengen met een milder smakende groene zoals spinazie of broccoli. Als je een blender met te weinig vermogen hebt, moet je de boerenkool misschien eerst fijnhakken voordat je het aan de smoothie toevoegt.

Gebruik bevroren fruit.

Diepvriesfruit is een geweldige toevoeging aan elke groene smoothie. Het is vaak goedkoper om bevroren fruit te kopen dan vers en je hoeft je geen zorgen te maken dat het bederft voordat je de kans krijgt om het te gebruiken. Bevroren fruit vermindert ook de hoeveelheid vloeistof die je nodig hebt om je smoothie te maken, wat betekent dat je een kleinere portie kunt maken. Bevroren fruit voegt zoetheid toe aan je smoothie, zodat je misschien geen suiker hoeft toe te voegen. Bevroren fruit kan kleine stukjes ijs toevoegen aan je smoothie, dus gebruik het spaarzaam als je liever een gladder drankje hebt. Als je ijs toevoegt aan je smoothie, zorg er dan voor dat het gemaakt is van gefilterd water. Vermijd het gebruik van gemalen ijs uit een machine, omdat het onzuiverheden kan bevatten.

Voeg wat proteïne toe met chiazaad of hennepzaad.

Chiazaad en hennepzaad zitten boordevol eiwitten, vezels en essentiële mineralen. Ze zijn ook rijk aan antioxidanten en zijn een goede bron van omega-3 vetzuren. Als je de textuur van chiazaden in je smoothie liever vermijdt, kun je ze in water of melk laten weken voordat je ze mengt. Je kunt ze ook mengen met andere ingrediënten zoals banaan of avocado. Om hennepzaad aan je smoothie toe te voegen, kun je een koffiemolen gebruiken om ze tot een fijn poeder te vermalen. Je kunt ze ook in je volgende partij granola verwerken.

Voeg wat gezonde vetten toe met kokosolie of avocado.

Kokosolie bevat middellange-keten triglyceriden, die in de lever worden omgezet in energie, in plaats van te worden opgeslagen als vet. Kokosolie heeft ook veel andere gezondheidsvoordelen, waaronder immuniteitsverhogende eigenschappen en een betere spijsvertering. Avocado is een andere rijke bron van gezonde vetten. Het is ook een goede bron van vezels en vitamine B6. Het is een geweldige toevoeging aan een groene smoothie omdat het romig en rijk van smaak is.

Conclusie

Groene smoothies zijn een geweldige manier om meer greens in je dieet te krijgen zonder ze te hoeven kauwen. Het is ook een geweldige manier om de hoeveelheid suiker die je consumeert te verminderen. Bij het kiezen van jouw ingrediënten, overwegen hoe zoet ze zijn. Zoete vruchten zoals bananen en mango’s kunnen de behoefte aan extra zoetstoffen zoals honing of ahornsiroop verminderen. Als je geen tijd hebt om zelf een groene smoothie te maken, kun je ook kant-en-klare smoothies vinden in winkels of online. Het is echter het beste om ze zelf te maken om er zeker van te zijn dat ze gezond zijn en geen ongewenste ingrediënten bevatten. Lees meer op de website van Sapje.